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Trattoria "La Susta"
Fraz. Campomolino di Castelmagno
TEL. 0171 986242 - 339 6813157


Mail:
lasustacastelmagno@googlemail.com



PIATTI
DELLA TRADIZIONE LOCALE



APERTO A PRANZO E CENA





Veniteci a trovare
in fraz. Campomolino di Castelmagno




Vi cucineremo e porteremo in tavola piatti
preparati con ingredienti della valle e accompagnati dai migliori prodotti delle aziende Castelmagnesi:

Castelmagno D.O.P - Formaggio Noustral
Pane di montagna - Grissini stirati a mano
Burro e dolci locali



Specialità
Gnocchi e "Ravioles"
fatti in casa

e ancora...

Frittata al Castelmagno
Frittata alle erbette di Castelmagno
Filetto di trota della valle Grana in carpione


Brasato
Cinghiale al civet
Polenta cotta "a la brounsa"

Torta di nocciole
Crostata di mirtilli





È GRADITA LA PRENOTAZIONE

TEL. 0171 986242 - 339 6813157




Immagini di: Claudio Pallard e Ezio Donadio


 Per contattarci:  lasustacastelmagno@googlemail.com